奶酪
熟成 Comté、奶油 Roquefort、Morbier、Bleu d'Auvergne 以及每两周更新的季节性新品 —— 任何时候都有近八十种品种。
查看目录 →布达佩斯法国奶酪店 — Maison Fournier
欢迎光临 Maison Fournier 布达佩斯法国奶酪店。我们位于布达佩斯城堡区中心,Fő utca 9 号,毗邻匈牙利法国学院。这家布达佩斯法国奶酪店提供约80种精心挑选的法国奶酪。
这家布达佩斯法国奶酪店由 Jean-Yves Fournier 于 2024 年创立。他来自法国美食之都里昂,将法国奶酪制作的伟大传统带到布达佩斯。每一款奶酪都由他亲自从顶级供应商处精心挑选,包括获得法国最佳工艺师称号的 Christian Janier 家族,他们世代精于奶酪熟成。
布达佩斯法国奶酪店的产品
我们布达佩斯法国奶酪店主要专营法国奶酪:24个月熟成 Comté、奶油 Roquefort、Brie de Meaux、Camembert de Normandie、Morbier、农场 Reblochon、Bleu d’Auvergne。我们还精选了一些意大利、瑞士、奥地利和荷兰的奶酪精品。
除了奶酪,我们的奶酪店还提供法国熟食:干香肠、肉酱、果酱和调味品。所有产品均由 Jean-Yves 亲自走访法国小型生产商精选而来。我们的葡萄酒系列精选法国葡萄酒,完美搭配奶酪拼盘。
光临我们的布达佩斯法国奶酪店
Maison Fournier 布达佩斯法国奶酪店营业时间为周二至周六 10:00 至 18:00,地址为布达佩斯 1011 区 Fő utca 9 号。浏览完整的奶酪目录,与我们联系或亲自光临。我们还为活动、开胃酒和商务午餐定制专属奶酪拼盘。
阅读我们的故事,查看客户评价,或致电 +36 50 115 1032 或发送邮件至 contact@maisonfournier.hu。Maison Fournier — 布达佩斯心脏地带的法国奶酪店。
80
I.
图1 — 让-伊夫·富尼耶
第一章
✦
我们的故事
一位法国奶酪师的
一位法国奶酪师的
热忱
Maison Fournier 是一家手工奶酪店,坐落于布达佩斯 1011 Fő utca 9 号。自 2024 年开业以来,我们以热情和专业精神庆祝奶酪的艺术,将这个温馨的空间打造成正宗风味爱好者的真正避风港。
本店由让-伊夫·富尼耶创立,他来自法国美食之都里昂,传承了法国奶酪制作的悠久传统。每一款奶酪都由他亲自从顶级供应商处精心挑选,例如世代精于熟成奶酪的法国最佳工艺师 Christian Janier 家族。
我们的奶酪以手工制作为主,品质卓越且价格亲民。再配上我们精选的法国葡萄酒,无论是温馨的开胃酒时光还是丰盛的奶酪拼盘,都堪称完美。
能用城里最好的奶酪服务社区,并打造一个建立人际关系的空间,这是我极大的荣幸。
Jean-Yves Fournier
offer
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我们的精选
奶酪
奶酪
目录
近八十种奶酪,逐一精选。目录会随着季节和奶酪的熟成度而变化 —— 欢迎光临店铺,发现本周的新品。
整 轮装
56 种- ABONDANCE — Alpage fermier
- APPENZELLER — Surchoix
- APPENZELLER — Extra meule
- BEAUFORT — Fabrication alpage
- BETHMALE — Fermier
- BRIE DE MEAUX
- BRIE DE MELUN
- BRIE DE NANGIS
- BRIE SEC NOIR
- CACIOCAVALLO
- CANTAL — Entre-deux
- CANTAL VIEUX
- CHEDDAR
- CHEVRETTE DE NOVEL — Chèvre fermier
- COMTÉ — 18 mois
- COMTÉ — 24 mois min.
- DÉLICE DU MAQUIS — Corse pur brebis
- EMMENTAL DE SAVOIE
- EMMENTAL DE SUISSE
- FETA — Artisanale 100% brebis
- FIORE SARDO AOP — Pur brebis
- FONTINA D’ALPAGE
- GOUDA ÉTUVÉ — 24 mois
- GOUDA FUMÉ — Fermier
- GRUYÈRE SUISSE — Alpage
- LAGUIOLE — Grand Aubrac
- LARUNS — Fermier pur brebis
- LIVAROT
- L’ÉTIVAZ — Alpage AOP
- MAHÓN MENORCA
- MANCHEGO à la truffe — Pur brebis
- MANCHEGO NATURE
- MANCHEGO ROMARIN
- MARNAIS TRUFFE
- MAROILLES
- MIMOLETTE EXTRA VIEILLE
- MIMOLETTE TENDRE
- MORBIER
- NIOLU — Pur brebis
- ÖREG SVÁJCER — 8-11 mois, Dunaharaszti
- OSSAU-IRATY
- PARMIGIANO REGGIANO
- PECORINO PEPATO — Pur brebis
- PÉLARDON
- PONT-L’ÉVÊQUE
- P’TIT CORSÙ — Pur brebis
- REBLOCHON — Fermier
- RED LEICESTER
- SAINT-NECTAIRE — Fermier
- TALEGGIO
- TÊTE DE MOINE
- TOMA CORSICA — Pur brebis
- TOMME AU MARC
- TOMME AUX FLEURS
- TOMME DE SAVOIE — Fermière
- VACHERIN FRIBOURGEOIS — Alpage AOP
分 块装
37 种- BEURRE CRISTAUX DE SEL — Baratte 250g cru
- BEURRE DOUX — Baratte 250g cru
- BOUTON DE CULOTTE — Chèvre fermier
- BRILLAT-SAVARIN IGP
- BRIQUE MÉJEANNE — Brebis
- BÛCHETTE DES ROBINS
- BURRATA
- CAMEMBERT DE NORMANDIE
- CASGIU CAPRA
- CHABICHOU DU POITOU
- CHAOURCE — Fermier
- CHAVIGNOL — Chèvre fermier
- CHEVROTIN
- CLOCHETTE — Chèvre fermier
- COULOMMIERS
- CROTTINS FRAIS aromatisés
- ÉPOISSES
- MONT D’OR
- MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA
- MUNSTER
- NEUFCHÂTEL — Fermier
- PÉLARDON
- PÉRAIL
- PETIT LEVROUX
- PICODON
- PYRAMIDE CENDRÉE — Chèvre fermier
- RÉGAL DE BOURGOGNE — Raisins
- RIGOTTE DE CONDRIEU
- ROCAMADOUR — Fermier
- ROND CENDRÉ
- SAINT-MARCELLIN
- SAINTE-MAURE DE TOURAINE AOP — Chèvre fermier
- SELLES-SUR-CHER — Chèvre fermier
- SAINT-FÉLICIEN — Fermier
- TOME DE PROVENCE
- TRICORNE
- VALENÇAY — Chèvre fermier
蓝纹奶酪
9 种- BLEU DE GEX
- BLEU DU QUEYRAS
- BLEU D’AUVERGNE
- BLUE STILTON CHEESE — Baby, AOP
- FOURME D’AMBERT — Fermière
- GORGONZOLA DOLCE — Pasteurisé
- ROQUEFORT
- ROQUEFORT PAPILLON
- SHROPSHIRE BLUE
焗烤奶酪
4 种- RACLETTE — Fermière
- RACLETTE — Poivre
- RACLETTE — Vin blanc
- RACLETTE — Ail des ours
整 轮装
56 种- ABONDANCE — Alpage fermier
- APPENZELLER — Surchoix
- APPENZELLER — Extra meule
- BEAUFORT — Fabrication alpage
- BETHMALE — Fermier
- BRIE DE MEAUX
- BRIE DE MELUN
- BRIE DE NANGIS
- BRIE SEC NOIR
- CACIOCAVALLO
- CANTAL — Entre-deux
- CANTAL VIEUX
- CHEDDAR
- CHEVRETTE DE NOVEL — Chèvre fermier
- COMTÉ — 18 mois
- COMTÉ — 24 mois min.
- DÉLICE DU MAQUIS — Corse pur brebis
- EMMENTAL DE SAVOIE
- EMMENTAL DE SUISSE
- FETA — Artisanale 100% brebis
- FIORE SARDO AOP — Pur brebis
- FONTINA D’ALPAGE
- GOUDA ÉTUVÉ — 24 mois
- GOUDA FUMÉ — Fermier
- GRUYÈRE SUISSE — Alpage
- LAGUIOLE — Grand Aubrac
- LARUNS — Fermier pur brebis
- LIVAROT
- L’ÉTIVAZ — Alpage AOP
- MAHÓN MENORCA
- MANCHEGO à la truffe — Pur brebis
- MANCHEGO NATURE
- MANCHEGO ROMARIN
- MARNAIS TRUFFE
- MAROILLES
- MIMOLETTE EXTRA VIEILLE
- MIMOLETTE TENDRE
- MORBIER
- NIOLU — Pur brebis
- ÖREG SVÁJCER — 8-11 mois, Dunaharaszti
- OSSAU-IRATY
- PARMIGIANO REGGIANO
- PECORINO PEPATO — Pur brebis
- PÉLARDON
- PONT-L’ÉVÊQUE
- P’TIT CORSÙ — Pur brebis
- REBLOCHON — Fermier
- RED LEICESTER
- SAINT-NECTAIRE — Fermier
- TALEGGIO
- TÊTE DE MOINE
- TOMA CORSICA — Pur brebis
- TOMME AU MARC
- TOMME AUX FLEURS
- TOMME DE SAVOIE — Fermière
- VACHERIN FRIBOURGEOIS — Alpage AOP
分 块装
37 种- BEURRE CRISTAUX DE SEL — Baratte 250g cru
- BEURRE DOUX — Baratte 250g cru
- BOUTON DE CULOTTE — Chèvre fermier
- BRILLAT-SAVARIN IGP
- BRIQUE MÉJEANNE — Brebis
- BÛCHETTE DES ROBINS
- BURRATA
- CAMEMBERT DE NORMANDIE
- CASGIU CAPRA
- CHABICHOU DU POITOU
- CHAOURCE — Fermier
- CHAVIGNOL — Chèvre fermier
- CHEVROTIN
- CLOCHETTE — Chèvre fermier
- COULOMMIERS
- CROTTINS FRAIS aromatisés
- ÉPOISSES
- MONT D’OR
- MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA
- MUNSTER
- NEUFCHÂTEL — Fermier
- PÉLARDON
- PÉRAIL
- PETIT LEVROUX
- PICODON
- PYRAMIDE CENDRÉE — Chèvre fermier
- RÉGAL DE BOURGOGNE — Raisins
- RIGOTTE DE CONDRIEU
- ROCAMADOUR — Fermier
- ROND CENDRÉ
- SAINT-MARCELLIN
- SAINTE-MAURE DE TOURAINE AOP — Chèvre fermier
- SELLES-SUR-CHER — Chèvre fermier
- SAINT-FÉLICIEN — Fermier
- TOME DE PROVENCE
- TRICORNE
- VALENÇAY — Chèvre fermier
蓝纹奶酪
9 种- BLEU DE GEX
- BLEU DU QUEYRAS
- BLEU D’AUVERGNE
- BLUE STILTON CHEESE — Baby, AOP
- FOURME D’AMBERT — Fermière
- GORGONZOLA DOLCE — Pasteurisé
- ROQUEFORT
- ROQUEFORT PAPILLON
- SHROPSHIRE BLUE
焗烤奶酪
4 种- RACLETTE — Fermière
- RACLETTE — Poivre
- RACLETTE — Vin blanc
- RACLETTE — Ail des ours
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价格请到店询问 —— 我们很乐意为您的任何场合定制专属奶酪拼盘。
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顾客评价
一些
一些
温馨话语
★ ★ ★ ★ ★
高品质的奶酪,优秀的建议和热情的接待。
★ ★ ★ ★ ★
一流的服务,亲民的价格,巨大的选择。如果您喜欢法国奶酪,这里绝对必去。
★ ★ ★ ★ ★
老板非常友善,奶酪选择丰富。我一定会再来!
★ ★ ★ ★ ★
服务非常友善热情,品种丰富,奶酪美味。
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问候我们
光临店铺、给我们留言,或为您下次聚会咨询奶酪拼盘 —— 我们通常在一个工作日内回复。
营业时间
周二 — 周五
13:00 — 18:00
周六
10:00 — 18:00
周日及周一休息
13:00 — 18:00
周六
10:00 — 18:00
周日及周一休息